Автор: Администратор

В субботу 29 марта во Дворце Бракосочетания прошел свадебный форум для молодоженов.

В программе форума было: дефиле свадебных платьев, презентации топовых ведущих, ювелирные салоны, консультации стилистов, визажистов, розыгрыши, подарки и конечно же дегустация от ресторанов.

Компания «БонЖур» не смогла пройти мимо такого события и представила свой ассортимент фуршетных закусок для торжественных мероприятий от нашей кейтеринговой службы — «Bon Master».

Были представлены такие закуски как:

• Брускетта с лососем  и гуакамоле;

• Канапе с бужениной;

• Брускетта с ростбифом;

• Мини круассан с ветчиной;

• Профитроли с паштетом из печени;
• Десерт «панакота» с различными видами начинки.

Все гости были в восторге!

Живите вкусно и с удовольствием!

Всем Bonjur!

Дорогие друзья! 16 марта прошел самый главный праздник для всех сотрудников компании.

«БонЖур» отпраздновал свой 21-й день рождения! Праздник проходил в музыкальный театре им. Н.М. Загурского на малой сцене. В честь дня рождения компании, для гостей был организован фуршет с различными закусками и напитками, для всех играла кавер группа «Black Jack» с необычным исполнением любимых хитов, также было барабанное световое шоу «LUMOS» от которого все пришли в восторг, ну и вишенкой на торте стало проведение лотереи среди всех присутствующих гостей.

Призы были разные: брендированная кружка, робот –пылесос, музыкальная колонка, тостер и т.д., но главным призом стал подарочный сертификат на сумму 50 000 тысяч рублей !!!

Победителем которого стал продавец-кассир Ивченко Ульяна со столовой Российская 12.

Поздравляем победителя c главным призом и всех сотрудников с днем рождения компании.

Живите вкусно и с удовольствием!

Всем Bonjur!

Спешим поделится с вами отличной новостью!

В субботу 02 марта прошел конкурс поваров компании «БонЖур». Мы собрали поваров с разных подразделений, чтобы они продемонстрировали свой профессионализм в приготовлении блюд.

Механика проведения конкурса:

Участникам была предоставлена фуд-горка с различными продуктами, за 2 минуты поварам нужно было набрать любые понравившиеся продукты и использовать их в приготовлении блюд, также у участников был секретный ингредиент, который был обязателен в салате и горячем блюде – это была печень индейки.

Оценивали шедевры наших поваров профессиональное и строгое жюри. Главным критерием оценки блюд было соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил, цвет, внешний вид, консистенция, вкус, запах, оригинальность и оформление.

Конкурс прошел на ура , победителя объявим 18 марта!

Следите за нашими новостями!

Дорогие друзья! 13 февраля прошла отработка новых фуршетных наборов, для заведующих производством столовых «БонЖур».
Мастер-класс в приготовлении показала — Анна (су -шеф Bon кафе) после дегустации заведующие отметили для себя позиции, которые они с удовольствием бы попробовали снова:

• брускетта с сыром «Дор Блю» и медовой грушей;

• брускетта с ростбифом и вяленными томатами;

• брускетта с лососем и гуакамоле.

Проработка прошла отлично, все заведующие отметили интересное оформление и необычное сочетание ингредиентов.

Ждем больше мастер-классов!

Всегда Рядом! Всегда БонЖур!

Набор пирогов — «MEGA-BON»

В большой набор входит:

1. Пирог от шефа с курицей и грибами -2 кг;
2. Пирог с горбушей — 2 кг;
3. Пирог с капустой — 2 кг;
4. Пирог фруктовый — 2 кг;
5. Пирог с повидлом, яблоком и брусникой — 2 кг

Набор рассчитан на 40-45 человек

Цена : 5 950рублей

Звоните и заказывайте!

тел.72-95-95

Всегда Рядом ! Всегда БонЖур!

У нас появились новые фуршетные наборы для больших компаний на любой повод !

Фуршетный набор XL (на 8 персон)

1. Брускетта с лососем  и гуакомоле 4шт
2. Брускетта с помидором и бальзамиком 4шт
3. Брускетта с ростбифом 4шт
4. Брускетта с медовой грушей и сыром «Дор Блю» 4шт

Цена :2200Р

Фуршетный набор XXL (на 10 персон)

1. Брускетта с лососем  и гуакомоле 4шт
2. Брускетта с помидором и бальзамиком 4шт
3. Брускетта с медовой грушей и сыром «Дор Блю» 4шт
4. Мини круассан с ветчиной 3шт
5. Мини круассан с куриной грудкой 3шт
6. Мини круассан с лососем 3шт

Цена: 2500Р

Фуршетный набор XXXL (на 18 персон)

1. Брускетта с лососем  и гуакомоле 4шт
2. Брускетта с помидором и бальзамиком 4шт
3. Брускетта с медовой грушей и сыром «Дор Блю» 4шт
4. Мини круассан с ветчиной 4шт
5. Мини круассан с куриной грудкой 4шт
6. Мини круассан с лососем 4шт
7. Салат «Сельдь под шубой» в шотах 6шт
8. Салат «Цезарь с курицей» в шотах 6шт

Цена: 4000Р

Друзья! В связи с увеличением количества заказов блюд из нашего гриль меню, мы добавили новое ассорти из шашлыков на большую компанию (8-10 человек).

В состав ассорти входят:

 — шашлык свиной;

 — шашлык из курицы;

 — люля-кебаб из говядины;

 — люля-кебаб из курицы;

 — куриные крылышки;

 — огурчики фирменные, маринованный лучок;

 — картофель «Айдахо»;

 — микс салата;

 — соус «тар-тар» и наш фирменный шашлычный соус.

Ждем с нетерпением ваших заказов!

Ваш БонЖур

 Друзья! компания БонЖур проводила розыгрыш с 1 по 15 декабря при оформлении доставки  комбо –пицц « Макси», гости автоматически становились участками розыгрыша блюд из банкетного меню.

18 декабря мы определили победителей с помощью генератора случайных чисел.

Победителями становятся:

1. место — Георгий (банкетные блюда на сумму 3 000 т.р)

2. место — Алексей (банкетные блюда на сумму 2 000 т.р)

3. место – Вероника (банкетные блюда на сумму 1 000 т.р)

Поздравляем!

Всем BonJur, живите вкусно и с удовольствием!

Приближается самый яркий и незабываемый праздник  — Новый год и поэтому случаю,

БонЖур приглашает вас провести предновогодний вечер в Банкетном зале, который расположен в самом центре города.

К вашим услугам:

Обновленное новогоднее меню;

Компромисс по напиткам и фруктам;

Вместимость зала до 150 человек;

Профессиональное звуковое и световое оборудование.

Успей забронировать свою дату и получи приятный подарок от нас !

Всем BonJur, живите вкусно и с удовольствием!

Мы хотим поделится с Вами важной для компании БонЖур новостью.

У нас открылся собственный магазин под названием — пекарня «Бон Бон»!

В нашей пекарне вы всегда можете найти что то вкусненькое:

— свежую выпечку;

— собственное производство полуфабрикатов;

— наивкуснейшие кондитерские изделия;

— пироги и пиццы под заказ.

Порадуйте себя и близких.

Ждем Вас каждый день в нашей новой и уютной пекарне «Бон Бон»!

На протяжении двух дней радиослушатели МСМ активно участвовали в выборе лучшего названия для нового подразделения БонЖур- производство хлебо- булочных изделий- пекарю.Было много вариантов, но компания БонЖур выбрала самый подходящий.

Встречайте — Пекарня «Бoн Бoн»

Победителем становится Анна!

Приз  —  сертификат на посещение БонКафе на сумму 5000 рублей.

ПОЗДРАВЛЯЕМ !

Всем BonJur, живите вкусно и с удовольствием!!!!!

Компания «БонЖур» запускает очередной розыгрыш !!!

В период с 1 по 15 декабря закажи 5 пицц комбо «Макси» на доставку или самовывоз и участвуй в розыгрыше банкетных блюд на компанию, оформи заказ на сайте bonjur38 или по телефону 72-95-95.

Итоги розыгрыша подведем 18 декабря и опубликуем победителей в разделе «БонЖур Новости» на нашем сайте

Живите вкусно и с удовольствием !

Друзья !

Вы уже знаете , что компания «БонЖур» славится своими столовыми, вкуснейшими пирогами и сочным шашлыком.

БонЖур развивается и открывает новое подразделение, производство хлебо-булочных изделий – ПЕКАРНЮ.

 С 27 ноября по 1 декабря  на радио МСМ среди радио слушателей компания «БонЖур» объявила конкурс ,  для определения названия пекарни.

Обязательное условие в названии должно быть слово «БОН».

Кто придумает лучшее и креативное название для нового проекта БонЖур – выиграет сертификат на ужин в нашем Бонкафе на сумму 5 000 т.р !

Слушайте радио МСМ

Всем Bonjur живите вкусно и с удовольствием!

Вот уже на протяжении долгого времени компания «Элит-Трейд» является поставщиком продукции для компании «БонЖур», а также занимается проведением мастер-классов для наших поваров, пекарей и совместными проработками новинок.

17 ноября Заведующие производством всех столовых «БонЖур» собрались вместе с шеф-поваром «Элит-Трейд» на проработку блюд.  

Шеф-повар «Элит-Трейд» делился своими лайфхаками по приготовлению плова специальным способом, курицы в интересном маринаде, а также был приготовлен салат с киноа и тунцом с необычной заправкой, рецепт, которой просили все заведующие!

Было очень интересно наблюдать за технологией приготовления, все присутствующие подчерпнули для себя что-то новенькое и отметили понравившиеся блюда.

Ждем новых встреч и больше вкусных блюд!

Дорогие друзья! Для компании «БонЖур» уже становится традицией принимать участие в «битве офисов» на радио МСМ и разыгрывать разнообразные призы.

С 13 по 17 ноября проходила «игровая битва» за сочное ассорти шашлыков от БонЖур. Представители различных компаний нашего города отвечали на интересные вопросы радиоведущих, дабы получить свой приз.

Победителями игры стали:

Мария , Владислав, Роман, Мария и Галина

ПРИЗ :

Ассорти вкусных и сочных шашлыков

Поздравляем победителей!

Следите за нашими новостями

Всем БонЖур !

Недавно компания «БонЖур» выступала спонсором на радио МСМ, где офисные работники в игровой форме «бились» друг с другом в схватке за неповторимое комбо-пицц и шикарный фуршетный набор, отвечая на вопросы радиоведущих.

Победителями игры стали:

Ольга — приз комбо-пицц

Владислав — приз комбо-пицц

Юлия — приз фуршетный набор

Артур — приз фуршетный набор

Поздравляем победителей!

Совсем скоро офисы всего города снова сойдутся в этой «битве», дабы получить свой новый приз!

Следите за нашими новостями

Всем БонЖур !

Спешим сообщить Вам, что у компании «БонЖур» появилось собственное кейтеринговое направление — «Bon Master». Организация выездных мероприятий на вашей территории, а также фуршеты и банкеты в нашем Банкет-Центре! Мы всегда оказываем должное внимание каждому гостю и создаем максимально комфортную атмосферу. Наша цель — не просто накормить, но и удивить гостей, поэтому любое мероприятие превращается в уникальный и запоминающийся праздник.

«Bon Master» — кейтеринг, который нужен вам!

Друзья!
Как уже многие знают — компания БонЖур проводила розыгрыш, приуроченный ко «Дню повара».
При оформлении доставки с 09 по 20 октября 2023 года на сумму от 3 000 рублей, гости автоматически становились участниками розыгрыша.
23 октября мы определили победителей с помощью генератора случайных чисел.

Наши победители:
Ксения выиграла комбо-пироги «Мини Bon»
Ирина выиграла комбо-пицц «Популярное»
Диана выиграла набор слоек для выпекания
Ольга выиграла брендированную бутылку для воды
Екатерина выиграла брендированную кружку.

Участвуй в следующих розыгрышах и выигрывай!!!

Ваш БонЖур

Вот уже на протяжении 20 лет мы делаем все, чтобы ежедневно радовать наших гостей высоким качеством и неповторимым вкусом блюд.
БонЖур может все – провести банкет в нашем банкетном зале, организовать кейтеринг на вашей територрии, доставить свежеиспеченную пиццу и пироги.
У нас индивидуальный подход к каждому клиенту, работаем по системе ХАССП.

Все эти благодарности — это заслуга нашей большой и дружной команды!